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Ich habe es mir gegönnt, für Desserts könnte ich sterben.
Das Buch bietet 130 süße Rezepte aus mehreren Kategorien:
- Frühling
- Sommer
- Herbst
- Winter
- Klassiker
- Hingucker
- Blitzdesserts
- Basics & Grundrezepte
Die schönen Fotos fallen sofort auf. Sie wirken richtig verspielt und mädchenhaft. Die Basics hinten im Buch sind sehr informativ. Tipps zum Wasserbad, karamellisieren, der Umgang mit Schokolade, Grundrezepte zu Dessertsaucen und Beilagengebäck... alles was das Süßspeisenherz begehrt.
Praktische Erfahrungen folgen!