Der grosse Larousse Gastronomique
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Ein ziemlicher Brocken dieses Buch. Es ist aber sehr umfangreich und beantwortet jede Frage. Es werden verschiedene Obst und Gemüsesorten vorgestellt. nur an denn klassischen Bildchen fehlt jede Spur, ich meine diese Bildchen welche Lust auf mehr machen! sucht man zb das Rezept für Tartar, so ist dort nur ein kleiner Text ohne Bilder.
falls ich was falsch geschrieben habe, würde mich mich freuen wenn jemand aus dem Team es korrigieren würde
Link korrigiert (zwischen die Amazon-Tags gehört nur die ISBN) LG illy