Kay Henner Menge: Ideen-Koch-Bücher (für Weihnachten?)

  • Hallo,
    wer noch Ideen sucht für kleine selbst gemachte Geschenke oder Geschenke für Menschen, die gern mal in der Küche stehen, wird vielleicht bei einigen Büchern von Kay Henner Menge fündig:
    Nach "Schokoladentafeln selbst gemacht" aus dem letzten Jahr

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    gibt es jetzt auch - mit Gussform - "Süße Riegel selbst gemacht":


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    hier sind andere Rezepte als im ersten Buch drin und auch Rezepte für Geleeriegel und Müsliriegel.


    Für den Erfolg am besten nicht die aller billigeste Kuvertüre nehmen oder besser gleich normale Schokotafeln der Sorte, die man gerne isst (diese kann man schön über das Jahr sammeln oder sich schenken lassen - nat. ohne Füllung!).
    So etwas macht man doch sowieso nur im Winterhalbjahr, oder?


    Experiementierfreudige können auch Fruchtgummis selbst machen ("Fruchtgummis selbst gemacht"):


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    Vielleicht kennt jemand das sehr inspirierende Buch "Einfach beeindruckend" von Andreas Neubauer?


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    Wer davon inspiriert wurde und die benötigten Servierringe noch nicht hat, bekommt auch da eine Kombi von Kay Henner Menge: "Stilvoll anrichten. Kreative Rezepte eindrucksvoll inszeniert"


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    Insgesamt finde ich diese Bücher mit den benötigten Hilfsmitteln (okay, zu den Schokoladenbüchern braucht der Mensch noch ein Küchenthermometer) verhältnismäßig preiswert, wenn man bedenkt, dass durchaus das Hardcoverbuch schon 10€ kosten könnte, und man z.B. die Schokoformen so für 5 bis 7 € dazu bekommt (Schokoformen kosten sonst an die 20 €).
    Die Formen halten auch - meine vom letzten Jahr ist noch topp in Ordnung und ich sehe keinen Grund, warum sich das in nächster Zeit ändern sollte. :zwinker:


    Auch kleine Tarts kann man mit fantasievollen Rezepten zu interessanten Feiertags-Vorspeisen machen:


    "Tarteletts - kleine Kuchen pikant und süß" (Kai Henner Menge)


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    Das eine oder andere eignet sich bestimmt zum Vorbereiten von Weihnachtsgeschenken, Weihnachtsessen oder zum Verschenken als Buch/ Paket. :winken:


    LG von
    Susan