Titel: Schnelle Gerichte
Autorin: Anne Lucas
ISBN: 978-3-8094-3495-5
Originalausgabe: 1. Auflage 2016
Verlag: Bassermann Verlag Originalausgabe bei Südwestverlag
Seiten: 223
Beschreibung gemäß Amazon:
Schnell, lecker, einfach zuzubereiten und abwechslungsreich! Unter 140 Rezepten können Sie je nach Lust und Laune zwischen Pasta, Pizza und Reis, Schnitzel, Fisch und Hähnchen auswählen. Oder doch lieber ein knackiger Salat oder eine warme Suppe? Auch dafür finden Sie in diesem Buch köstliche Rezepte, die sich im Handumdrehen zubereiten lassen. Tipps zur Lagerung und Vorratshaltung unterstützen Sie dabei, immer die wichtigsten Zutaten im Haus zu haben, damit Sie nie mehr hungrig auf Ihre laufwarme Pizza vom Lieferservice warten müssen.
Die Autorin laut der Random-Gruppe:
Anne Lucas ist gelernte Köchin und studierte Oecotrophologin. Sie arbeitet als kochende Redakteurin und Foodstylistin für die Zeitschrift essen & trinken Für jeden Tag aus dem Verlagshaus Gruner + Jahr. Zusätzlich ist sie freiberuflich in den Bereichen Rezeptentwicklung und Foodstyling tätig.
Meine Meinung:
Ich habe jetzt nach dem Kochbuch zwei Wochen lang leckere Rezepte ausprobiert. Das Kochbuch ist mehr als eine reine Rezeptesammlung. Die Autorin gibt auch Tipps, was wir zu Hause haben sollten um Stressfrei zu kochen.
Auch enthält das Buch Tipps zur Lebensmittellagerung. Gerade wo was im Kühlschrank gehört, ist interessant. Welche Geräte braucht man in der Küche? Tipps wie man wie ein Profi arbeiten kann, wie man selbst gesünder kochen kann und wie Mittagssnacks für Berufstätige aussehen könnten.
Und dann viele viele leckere Rezepte grundsätzlich für 2 Personen. So lecker die Rezepte sind, hatte ich aber auch zu kämpfen, alles zu schaffen. Die Rezepte sind wohl – also in meiner Familie - eher auf Männer-Magen ausgerichtet.
Fazit:
Ein tolles Kochbuch, welches ich noch oft zur Hand nehmen werde und auch guten Gewissens weiterempfehlen kann.
Kaufen* bei
Amazon
Bücher.de
Buch24.de
* Werbe/Affiliate-Links
