Hallo ihr Lieben,
hier tummeln sich ja auch einige Vegetarier und Rio hat ja schon einen tollen Tipp mit "Though for Food" (? Autor ?) abgegeben.
Ich bin auf der Suche nach weniger standardmäßigen Kochbüchern. Also nicht, wo die Salbeinudeln in 3. Variante beschrieben werden. Vielmehr etwas, wo vielleicht nicht nur Rezepte, sondern auch das drumherum (Bioeier, Tofu, Kräuter, Hülsenfrüchte) etwas erklärt werden.
Was sind eure Lieblingskochbücher - vegetarisch!
Liebe Grüße
nimue