Hallo,
ich suche etwas bestimmtes, weiß aber nicht, welchen Suchbegriff ich wählen soll. 
Also ich möchte gern ein Lexikon haben, in dem ich Nahrungsmittel inklusive Pflanzen, die gegessen werden können oder für Tees etc. verwendet werden können, nachschlagen kann.
Wissen möchte ich von dem Lexikon Sachen wie
- Inhaltsstoffe,
- Empfehlung bei Beschwerden wie...
- Verwendung gebräuchlich für (Arzneien, Heilmittel, etc.)
- Heil- oder evtl. mögliche Gilftwirkung, "Nebenwirkung" bei zu großer Aufnahme, schädliche Inhaltsstoffe etc.
- evtl. Geschichte der Verwendung, also "wird zum Kochen/ als Heilmittel verwendet, seit..." oder "als Gewürz gebräuchlich bei/ seit..." oder "schädliche Inhaltsstoffe/ "Nebenwirkung bekannt, seit".
Schön wäre es, wenn man dabei Nahrungsmittel, Gewürze, Pflanzen/ Tees/ Heilmittel nachschlagen könnte.
Gibt es so etwas in Buchform und wenn ja, worunter muss ich es suchen?
Oder gibt es nur einzelne Lexika wie "Lexikon der Arzneipflanzen" etc.?
Und falls ja, unter welchem Titel würde ich dann so ein Lexikon wenigstens für Nahrungsmittel finden?
In dem dann auch so etwas steht wie "Nahrungsmittel X enthält Stoff / Vitamin Y in großer Menge, Stoff/ Vitamin Y ist wichtig für/ bei/ gegen, daher wird Nahrungsmittel X empfohlen für/ bei/ gegen... In der Zubereitung als (Tee etc.) wird Nahrungsmittel X empfhohlen für/ bei/ gegen und seit ... von (Volk) verwendet für/ bei/ gegen...".
Ich hoffe, ich habe mich einigermaßen verständlich ausgedrückt.
LG
von Keshia
