So Mädels, ihr habt es geschafft
Es ist aber nicht das "Goldene vegetarisch" von GU geworden sondern das hier:
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Dr. Oetker - Vegetarisch von A-Z
Ich hab in das Buch auf der Leipziger Buchmesse schon durchgeblättert und es hat mir recht gut gefallen. Da Kiala das Goldene hat hoffe ich, das wir mal tauschen können.
Ansonsten: Ich werde dann in Ruhe darin blättern und mir ein Rezept für das Wochenende raussuchen
Ich werde natürlich hier berichten was es leckeres gibt, wie es gelungen ist und vielleicht auch das ein oder andere Bild reinstellen.
Zum Nachkochen ausgesucht:
Apfel-Käse-Salat
Basilikum-Reis-Bällchen auf Tomaten-Poree
Brokkolie-Käse-Suppe - bereits ausprobiert
Bunter Tortellini-Salat
Champignongemüse mit Rucola
Eier-Häckerle mit Kresse
Eierkuchenauflauf
Gebackene Käsewürfel auf Kohlrabiragout
Gratiniertes Brokkoli-Kartoffel-Pfännchen
Kartoffelaufstrich mit Petersilie und Schnittlauch
Kartoffel-Ei-Curry mit Gemüse
Kartoffel-Omelett mit Steinpilzen und karamellisierten Walnüssen
Käsesuppe mit Croutons und Frühlingszwiebeln
Omelett mir Schnittknoblauch und Schafskäse
Rhabarber-Ofenschlupfer
Roter Frischkäse-Pesto-Aufstrich mit Basilikum
Rucola-Nuss-Aufstrich
Schafskäse-Bärlauch-Aufstrich
Steinpilz-Brokkoli-Auflauf - bereits ausprobiert