Huhu Struppi,
wie lange der sich hält, kann ich nicht sagen. Aber wohl schon vier, fünf Tage - schätze ich mal. Einfrieren ist aber eigentlich auch kein Problem
P.S.: Der Blogger von Projekt vegan hat übrigens bisher auch 2 Videoblogs gemacht, in denen er von seinen Erfahrungen berichtet, ist ganz nett anzusehen... witzig fand ich die Stelle, in dem er den Teller mit seinem zubereiteten Essen in die Kamera halten will und danach erst mal den Boden putzen musste.
Hat mir auch gut gefallen